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玉石篇共有九個單元，集合了國內東海岸、西海岸玉石玩家，專業人士共同規劃出來的系列節目，從認識台灣的珍貴寶石─玉石開始，內容還包括了東海岸的尋寶地點，西海岸的玉石產地，台灣玉的介紹......
內容簡介：
葵花寶典─石之美系列節目
玉石篇共有九個單元，集合了國內東海岸、西海岸玉石玩家，專業人士共同規劃出來的系列節目，從認識台灣的珍貴寶石─玉石開始，內容還包括了東海岸的尋寶地點，西海岸的玉石產地，台灣玉的介紹，溪石找尋大搜索，海石撿尋大搜秘，山石採尋全記錄，以及玉石加工及精品賞析等，內容相當的豐富精彩，只要觀賞石之美系列節目之後，馬上就會有蠢蠢欲動的感覺，加入我們的行列找尋台灣珍貴寶石，讓您的生活充滿著希望而多采多姿。
第一集─台灣心玉石情
玉石與人的關係就像亙古以來的時空一樣深遠，在蠻荒時代人類的祖先，就知道為了切割堅硬的水果，以及支解野獸皮肉以供溫飽，已經懂得善用這份珍貴的各式各樣玉石，製作成石器協助人類克服生活上的困難，玉石文化可從現代直溯遠古石器時代，也已經有數千年歷史遠遠流長、從沒有間斷過，同時；台灣的玉石文化早在西元前5，000年，就在台東卑南遺址大放異彩，我們可以在卑南遺址考古中，發現大量的玉石石器，就可以證明我們祖先，早已經知道如何來使用玉石。
第二集─認識台灣珍寶玉石
寶島台灣除了是一個物產豐富的島嶼之外，也是到處充滿奇石寶藏的島嶼，在歷經二次的造山運動，因板塊的擠壓及火山熔岩，產生各種不同礦物質成份的岩石，這也是今天我們能見到台灣各地能撿到許多寶石的原因，但是；岩石與寶石應該如何來區分來判別呢！相信是許多人想要瞭解的，或許能讓您的生活也因此而多采多姿，這一單元認識台灣珍寶玉石，就是要帶領大家，如何認識台灣的珍寶玉石，東海岸玉石、西海岸玉石。
第三集─東海岸山脈尋寶地點
台灣的玉石花東地區是重要的產區，原因在於500萬年前由於菲律賓板塊撞上了，當時的台灣島板塊發生蓬萊造山運動，菲律賓板塊漸漸被擠壓上升，而與台灣島板塊相連接，形成了現在的花東海岸山脈，由於；當初海岸山脈受火山活動影響，含有二氧化矽的熱氣與熱溶液順著岩縫衝出地表，而含各種礦物質的膠質溶液也順著出氣孔流動與填充，加上當時地理與岩層條件適當，花東海岸山脈的玉石，也就因此孕育而生了，而這一條長135公里，寬3公里的海岸山脈，在經過數百萬年的地質變動及雨水沖刷，造成從花蓮新社到台東東河海岸，成為台灣最多玉石產地也是石友們最喜歡的尋寶地點。這一單元東海岸山脈尋寶地點，就是要帶領大家前往台灣最大最多的尋寶地點東部海岸，有那些地方可以尋寶？地點又在那裡？有什麼樣的寶石？看過本單元之後，絕對會讓您有立即想去尋寶的衝動。
第四集─台灣西海岸玉石產地
或許您還不知道？台灣的西部也有出產玉石，西海岸玉石的岩層屬於台灣版塊約形成於七千萬年前，而東海岸玉石的岩層屬於菲律賓版塊，約形成於五百萬年前，西部玉石成礦年代較東部更早，而且大多為噴發式結晶，所受地質環境而變化也更大更豐富，但產量也少而且分散，不易有大量集中或大顆粒產生，西部玉石與東部比較有一些不同的特色，由於西部成玉年代較東部久，表面看到的與玉石內部常有很大的差異，而且化玉部分、木化玉、雜化玉，更是東部地區沒有的種類，西海岸玉石的分布，北從台北縣八里海邊開始，一直往南至苗栗縣通宵一帶海岸止，玉石分類以碧玉及玉髓類為主，年糕類及化石玉類則較少見到。這一集台灣西海岸玉石產地單元，就要帶領大家前往台灣西部重要的玉石產地，有八里海岸、鳳鼻頭、海寶、白沙屯…等西海岸寶石撿拾聖地。
第五集─台灣豐田閃玉
根據研究卑南遺址的國立史前博物館人員認為，台灣卑南遺址的玉，很可能是來自於花蓮縣壽豐鄉的豐田一地，主要的原因是卑南遺址第九及第十次挖掘的玉器材質，包括台灣玉、蛇紋岩及綠色岩，以上所提及可能做為玉器的岩石，大多分佈在中央山脈以東的地帶，埔里地區及其以西則完全沒有，而且主要的閃玉、陽起石、蛇紋石、滑石等都產在花東縱谷的豐田、萬榮、瑞穗以及玉里一線上，卑南地區除了綠色片岩外，並無產玉的鄰近地點，而根據台大考古隊1980年到1988年的研究顯示，卑南文化的玉材極有可能是，豐田及西林地區玉礦卑南遺址出土的玉器，具有特殊的質地以及形制，從選取玉料到雕鑿成型到達了精美細膩的藝術水準，玉器的材料為綠色台灣軟玉或質地十分漂亮的材料，其中最特殊的一件是人獸形玉玦耳飾，可稱得上是台灣的國寶，造形上將人與獸結合成為藝術的風格。這一集台灣豐田閃玉單元，要讓您了解所為台灣玉，就生產於花蓮壽豐鄉豐田村的閃玉，它的的歷史文化以及豐田玉的加工。
第六集─溪石找尋大搜索
台灣擁有一百多條大小河川以及上千條的小支流，無論是在生態或資源運用上都是台灣生命之河，因為；沒有了這些溪流，工業無法發展電力無法運作，農民無法供應稻作灌溉用水，百姓沒有自來水可飲用，除此之外；許多河流中還蘊藏著豐富的寶石。這一集溪石找尋大搜索單元，就是要帶領大家來認識台灣的溪流，如何在溪中找尋寶石，需要何種的工具裝備，以及需要注意那些事項！讓您可以充分瞭解找尋溪石的秘訣與方法，只要依照本單元內容去做，很快的你也可以成為溪石撿拾高手而樂在其中呢！
第七集─海石撿尋大搜秘
四面環海的台灣海岸線長達一千多公里，卻有無限的寶藏在這裡面，就看您的智慧有沒有辦法取得它，不懂也沒關係！這一集海石撿尋大搜秘單元，必定會讓您大開眼界信心十足，根據以往的經驗，台灣四周海岸中，以西海岸中台北八里到苗栗通宵，這一段海灘最為豐富，而東部海岸則以花蓮豐濱到台東都蘭這一段海灘，無論是質量都是台灣首屈一指，但是要如何在這些海邊撿石，我們在這裡提供許多老前輩經驗之談，讓大家對海石的方法有所認識，只要多瞭解內容說明，假以時日你必定也會成為藏寶豐富的快樂人。
第八集─山石採尋全記錄
俗話說靠山吃山靠海吃海，尤其我們所居住的台灣島，百分之六十都是高山，卻蘊藏了許多的寶石，位在台灣東部地區，海岸山脈上的五大山系，八里灣山系、鋸齒山系、三間屋山系、成廣澳山系、都蘭山系，以及135公里的花東海岸線，出產許多令人愛不釋手的珍貴寶石，台灣藍寶、碧玉、年糕玉、玉髓等另外，中央山脈東側太魯閣國家公園內的，立霧溪、三棧溪以及木瓜溪都有大量的玫瑰石、大理石，以及各式各樣的奇石雅石，台灣西部除了中北部海岸，也擁有大量奇石異寶之外，中央山脈西側山區，也是台灣重要的玉石產區，以及化石出土區。這一山石撿尋全記錄單元，就是要帶領大家如何進入山區撿尋珍貴寶石，需要準備何種工具以及需要注意的事項，當然；我們也會告訴您採拾山玉石的秘訣，是您想成為尋寶高手一定要看的葵花寶典。
第九集─玉石加工精品賞析
我們大家看過國立故宮博物院收藏的翠玉白菜吧！它是由何種東西雕刻出來的？寶石店內的珍貴寶石、鑽石、紅寶石、藍寶石，其原貌就是一塊石頭只是這種石頭與我們一般所見的石頭內容物大為不同，最基本的，它的莫氏硬度至少要在6以上，唯有硬度夠才能稱之為寶石，臺灣玉石的生成是經過幾千萬年大地變動的結果，如玉髓、瑪瑙都是由二氧化矽溶液的沉澱，產在火成岩的隙縫或沉積岩的孔洞中，硬玉、軟玉、碧玉分別是由輝石、角閃石、矽質物質所變質而成的，台灣玉石主要產於花東海岸山脈，與西海岸海邊，臺灣玉石質地優，紋路與種類多樣也很適合做雕刻。這一集玉石加工精品賞析，將告訴您我們所撿拾回來的寶石，如何成為人見人愛的寶石？玉石如何加工所需要的工具為何？以及全國玉石精品的賞析，讓您對台灣玉石有更深一步的認識。
第十集─食全石美─滿漢全席
您吃過滿漢全席嗎？答案應該是沒有，那您看過滿漢全席嗎？，這個答案相信應該也是沒有，但您一定聽過滿漢全席吧！滿漢全席起自於清代年間，是集合滿族與漢族菜點之精華，而形成了歷史上最著名的中華大宴，滿漢全席總共分為六宴，都是以清朝?裡著名大宴來命名，並匯集滿漢千百名饌用料精細、山珍海味無所不包，全席計有冷葷熱餚一百九十六品，點心茶食一百二十四品，計餚饌三百二十品佳餚。本集單元蒐集了大陸新疆戈壁石、瑪瑙、玉石等，所組合而成的滿漢全席饗宴，有各種的精緻美食、碳烤松板、金釀玉板、涼伴牛筋、冰鎮藕塊等近300種餐石，是國內最大的藝石饗宴。
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